Merrychef eikon e5 Operations Instructions Page 75
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Instrucciones originales de la Guía rápida de servicio
Número de pieza 32Z3802 LaES Emisión 3
75
SEGURIDAD Y
NORMAS
INFORMACIÓN DEL
PRODUCTO
FUNCIONAMIENTO Y
CONTROLES
LIMPIEZA Y
MANTENIMIENTO
DETECCIÓN DE
FALLAS
Esta es una Guía de inicio rápido únicamente. Para obtener más
información, consulte las instrucciones de instalación y uso pertinentes
que están disponibles en www.merrychef.com.
La visualización, el diseño y los íconos que se muestran en la pantalla
easyTOUCH sólo sirven como guía y no son una representación exacta de los
que se suministran con el horno.
INFORMACIÓN IMPORTANTE PARA LEER ANTES
DEL USO
Se les advierte a los usuarios que un agente autorizado Merrychef debe
realizar el mantenimiento y las reparaciones, utilizando piezas de repuesto
originales Merrychef. Merrychef no tendrá obligación alguna con respecto
a los productos que se hayan instalado, ajustado o utilizado en forma
inadecuada o a los que no se les haya hecho el mantenimiento según los
códigos nacionales y locales o las instrucciones de instalación provistas con
los productos; ni por productos que tengan su número de serie alterado,
borrado u eliminado; o si se han modicado o reparado mediante el uso
de piezas no autorizadas o que agentes no autorizados hayan realizado
dichas acciones. Para obtener una lista de agentes autorizados, consulte
la contraportada de este folleto. La información contenida en el presente
folleto (incluso el diseño y las especicaciones de las piezas) se puede
reemplazar o modicar sin previo aviso.
CONTENIDOS
PRESENTACIÓN 74
SEGURIDAD Y NORMAS
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES 76
PRECAUCIONES A TENER EN CUENTA 78
UTENSILIOS DE COCINA APROPIADOS 79
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES 80
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 82
Especicaciones 82
Número de serie (Placa de datos de servicio): 82
INSTALACIÓN 83
UBICACIÓN Y POSICIÓN DEL HORNO 83
FUNCIONAMIENTO Y CONTROLES
GUÍA DE INICIO RÁPIDO: HORNO DE SERVICIO RÁPIDO 84
INICIO 84
USO DE UN PROGRAMA DE COCCIÓN 85
GUÍA DE USO: HORNO DE SERVICIO COMPLETO 86
MENÚ PRINCIPAL Y TECLADO easyTOUCH 86
PRESS & GO 87
USO DE UN PROGRAMA DEL LIBRO DE COCINO 88
SCREEN SAVER 89
CAMBIO DE LA TEMPERATURA DEL HORNO 89
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
ENFRIAMIENTO DEL HORNO ANTES DE LA LIMPIEZA 90
Enfriamiento del horno 90
Preparación para limpiar el horno 90
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA del horno frío e3 91
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA del horno frío e4 92
INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA del horno frío e5 92
DETECCIÓN DE FALLAS
GRÁFICO DE DETECCIÓN DE FALLAS 95
- Quick Start Guide 1
- Guide du démarrage rapide 1
- Guia Rápido de Introdução 1
- Guía de inicio rápido 1
- CONTENTS 3
- IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 4
- SAVE THESE INSTRUCTIONS 5
- PRECAUTIONS TO BE OBSERVED 6
- SUITABLE COOKING UTENSILS 7
- MAIN FEATURES 8
- TECHNICAL SPECIFICATIONS 10
- INSTALLATION 11
- START UP 12
- USING A COOKING PROGRAM 13
- PRESS & GO 15
- USING A COOKBOOK PROGRAM 16
- CHANGING THE OVEN TEMPERATURE 17
- SCREEN SAVER 17
- Oven cool down 18
- Preparing to clean the oven 18
- CLEANING & 19
- MAINTENANCE 19
- CLEAN THE OVEN: 21
- APPLY OVEN PROTECTOR: 22
- FAULT FINDING CHART 23
- INTRODUCTION 26
- TABLE DES MATIÈRES 27
- L’UTILISATION 27
- SÉCURITÉ ET 28
- RÉGLEMENTATION 28
- CONSERVER CES INSTRUCTIONS 29
- PRÉCAUTIONS À PRENDRE 30
- FONCTIONS PRINCIPALES 32
- SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES 34
- DÉMARRAGE 36
- PLACEZ 2 PETITS PÂTÉS 37
- DANS LE FOUR 37
- « PRESS & GO » 39
- PLACEZ UN PETIT PÂTÉ 40
- TEMP. NON VAL 41
- POUR RECETTE 41
- TEMP. FOUR : 225°C 41
- TEMP RECETTE : 250°C 41
- Refroidissement du four 42
- NETTOYAGE ET 43
- ENTRETIEN 43
- NETTOYAGE DU FOUR : 45
- TABLEAU DE DÉPANNAGE 47
- SEGURANÇA E NORMAS 51
- DETALHES DO PRODUTO 51
- FUNCIONAMENTO E CONTROLES 51
- LIMPEZA E MANUTENÇÃO 51
- LOCALIZAÇÃO DE FALHA 51
- SEGURANÇA E 52
- GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES 53
- PRECAUÇÕES A SEREM OBSERVADAS 54
- Bandejas metálicas e de chapa 55
- Recipientes plásticos 55
- Descartáveis 55
- Outros utensílios 55
- PRINCIPAIS RECURSOS 56
- ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS 58
- INSTALAÇÃO 59
- INICIALIZAÇÃO 60
- COLOQUE 2 RISSÓIS NO 61
- COLOQUE UM RISSOL NO 64
- TEMP. INVÁLIDA 65
- PARA A RECEITA 65
- TEMP FORNO : 225°C 65
- TEMP RECEITA : 250°C 65
- Resfriamento do forno 66
- LIMPEZA E 67
- MANUTENÇÃO 67
- LIMPE O FORNO: 69
- APLIQUE O PROTETOR DO FORNO: 70
- TABELA DE DETECÇÃO DE FALHAS 71
- CONTENIDOS 75
- SEGURIDAD Y 76
- GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 77
- Apague el horno. ● 78
- Recipientes a prueba de calor 79
- Descartables 79
- Otros utensilios 79
- CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES 80
- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 82
- INSTALACIÓN 83
- ¡PELIGRO! 83
- COLOQUE 2 EMPANADAS 85
- EN EL HORNO 85
- COLOQUE UNA EMPANADA 88
- TEMP INVÁLIDA 89
- PARA LA RECETA 89
- TEMP HORNO : 225°C 89
- TEMP RECETA : 250°C 89
- Enfriamiento del horno 90
- LIMPIEZA Y 91
- MANTENIMIENTO 91
- LIMPIE EL HORNO: 93
- APLIQUE PROTECTOR DE HORNO: 94
- DETECCIÓN DE 95
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